Atkinsa diēta.

Diētas mērķis ir izmainīt organisma vielmaiņu, veicinot tauku sadedzināšanu, kā arī stabilizēt cukura daudzumu organismā, lai samazinātu apetīti. Atkinsa diēta iedalās 2 posmos. Pirmajā posmā, kas ilgst 2 nedēļas, tiek izmainīts ēšanas režīms, pakāpeniski pieradinot organismu pie jauna dzīvesveida. Savukārt otrajā posmā tiek iegūts un stabilizēts vēlamais svars – šis posms turpinās visu mūžu, tādējādi padarot Atkinsa diētu par veselīga dzīvesveida sastāvdaļu.

Pirmais posms (reducējošā fāze)

1. Pārtikas daudzums nav jāierobežo – ēst ieteicams, kad rodas izsalkums, maltīti
pārtraucot, kad radusies sāta sajūta.
2. Ikdienā patērēto ogļhidrātu daudzums nedrīkst pārsniegt 20 g, lai organisms varētu
efektīvi sadedzināt taukus.
3. 2 nedēļu laikā pārsvarā tiek patērētas tikai olbaltumvielas un taukvielas, kombinējot
atļautos produktus.
4. Atļautie produkti, ko drīkst ēst neierobežotā daudzumā: vistas gaļa, cūkgaļa, liellopu
gaļa, zivis, jūras veltes, olas, zema ogļhidrāta satura sieri, dārzeņi (lapu salāti, redīsi,
cigoriņi, olīvas, ķīnas kāposts, rutki, gurķi, fenhelis, paprika, selerijas un pētersīļa
saknes), diedzēti graudi (nelielā daudzumā), sēnes, dažādi garšaugi, dabiskās eļļas.
5. Produkti, ko drīkst ēst ierobežotā daudzumā: kāposti, sparģeļi, baklažāni, spināti,
cukini, avokado, tomāti, sīpoli, konservēti vai vārīti zaļie zirnīši.
6. Aizliegtie produkti: saldumi, augļi, cieti saturoši dārzeņi, graudaugi, maizes
izstrādājumi.
7. Alkohola lietošana šajā diētas posmā ir aizliegta.

Otrais posms (stabilizējošā fāze)

Šajā posmā ir atļauts pakāpeniski palielināt patērēto ogļhidrātu daudzumu, rūpīgi sekojot, lai nepalielinās svars. Kad sasniegts vēlamais svars, tādu dienā patērēto ogļhidrātu daudzumu ieteicams arī ievērot turpmāk.

Būtiski!

Atkinsa diēta ir ieteicama vienīgi cilvēkiem ar labu veselības stāvokli, un to ir aizliegts izmantot diabētiķiem.